Ennio Morricone torna sul podio

Concerto a Santa Cecilia dopo lo stop imposto dai medici

(ANSA) - ROMA, 24 SET - Dopo un periodo di assoluto riposo imposto dai medici, Ennio Morricone torna a dirigere.
    Il Premio Oscar salirà sul podio dell'Orchestra e del Coro dell'Accademia Nazionale di Santa Cecilia, a Roma, mercoledì 5, giovedì 6 e venerdì 7 ottobre 2016 (Sala Santa Cecilia, ore 21 per i tre concerti) con un programma che impagina i più bei successi della sua lunga carriera al servizio del cinema. In scaletta capolavori come le colonne sonore tratte da La Migliore offerta, La leggenda del pianista sull'Oceano, Baaria, Metti una sera a cena, Il Buono, il Brutto, il Cattivo, C'era una volta il West, Giù la testa, sino ad arrivare alle musiche scritte per The hateful eight di Quentin Tarantino che gli sono valse il secondo Premio Oscar.
    I biglietti si possono acquistare presso il Botteghino dell'Auditorium Parco della Musica e attraverso TicketOne, unico sito autorizzato alla vendita dei biglietti di Santa Cecilia.

Fonte: http://www.ansa.it/sito/notizie/topnews/2016/09/24/ennio-morricone-torna-sul-podio_eea1afdf-9b1f-421c-9902-645d1f0909f2.html

PERE, PATATE AL TIMO E CIPOLLE IN AGRODOLCE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

4 cipolle rosse fresche,
4 foglie di alloro fresche,
2 patate medie,
1 mazzetto piccolo di timo fresco,
1 limone,
2 pere william,
1 cucchiaio di zucchero di canna,
3-4 cucchiai di aceto,
olio extravergine d'oliva,
sale

PREPARAZIONE:

Sbucciare le cipolle rosse, dividerle a metà e sciacquarle con cura, tagliarle in spicchi e metterle in una padella insieme a poco olio, le foglie di alloro e un pizzico di sale, coprirle e iniziare a rosolarle da sole a calore basso per 10 minuti.
Nel frattempo sbucciare le patate, lavarle, dividerle a metà e tagliarle in mezze rondelle, cuocerle a vapore per 10 minuti circa, sfogliare il timo, mescolarlo con 2-3 cucchiai di olio e scaldarlo a bagnomaria per alcuni minuti.
Quando pronte scolare le patate e dopo 5 minuti condirle delicatamente con l’olio al timo insieme a un pizzico di sale.
Spremere il succo del limone, sbucciare le pere, dividerle a metà eliminando i semi interni e tagliarle in fette per il lungo, condirle subito con il succo di limone, un pizzico di sale e poco pepe macinato al momento.
Aggiungere alle cipolle rosolate lo zucchero di canna, cuocerle per altri 5 minuti e versare l’aceto lasciando sul fornello il tutto per un altro minuto abbondante, spegnere e lasciare raffreddare.
Mettere le patate al timo al centro dei piatti, intorno alternare fette di pere con spicchi di cipolla rossa agrodolce, servire subito.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Portata::Antipasti
Stagione:Autunno
Difficoltà:Media
Tempi di preparazione:20'
Tempi di cottura:25'

Roma, Grillo: “Siamo imperfetti ma andiamo avanti, forti della nostra umanità”

Lettera del garante del Movimento 5 stelle al Corriere della Sera: "Temo ci chiedano la perfezione. Perché la temo? Semplice... è una proprietà che può essere soltanto inventata o sognata. È una forma di nuovo benpensantismo autoassolutorio"

“Io alibi per voi non ne cerco cari cittadini! Non ce ne è bisogno, anzi, spero capiate la differenza fra spiegare fatti e costruire alibi”. Così in una lettera inviata al Corriere della Sera il leader del M5S Beppe Grillo. Un sorta di testo-sfogo-flusso di coscienza, dopo i fatti di Roma, che ricalca le accuse lanciate ai media nei giorni scorsi. “Esiste una audience di queste illazioni trasformate in bufere, uragani e trombe d’aria? – dice Grillo – Davvero ci sono delle persone libere che perdono la giornata nel gossip-mannaro di questi ‘signori’? C’è chi ribadisce che io sono un criminale per un reato colposo: mi fa male, mi ferisce sempre, tutte le volte. Ma interessa il mio incidente stradale di anni fa? Interessano finte ricostruzioni di discussioni fra me e Di Battista e fra lui e Raggi ecc. ecc.? Di